Menu
ENTRÉES
Œuf Benedict au bacon
€9.5
6 Escargots de Bourgogne sauvages très Gros
6 Snails
€15.6
Baby Nems aux crevettes
Baby spring rolls with shrimps
€9.9
Terrine de campagne Maison
Homemade pate
€9.8
Avocado Toast
Feta, pickles de choux fleur, épices Dukkah
€12
Soupe à l'oignon gratinée
€12
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangue
€22
SALADES & PETITES FAIMS
Croque-Monsieur frites & salade
€15.2
Thaï
Poulet mariné aux cinq épices, chou chinois, chou rouge, coriandre, sésame
€17.9
Healthy
Quinoa, melon, feta, concombre, tomate, pomme, amande, raisins secs
€18
PLATS
Paillard de poulet aux agrumes, risotto riz vénéré
Citrus chicken Paillard with risotto
€16.9
Steak Angus aux poivres, frites
Pepper Steak with fries
€23.8
Smash burger, frites
Avec bacon +1,50€
€18.9
Veggie burger, frites
€19.9
Onglet de veau, sauce au bleu, haricots verts
Veal steak, blue cheese sauce, green beans
€22
Paleron de boeuf confit 50 heures, purée
€21
Chou farci de la maison Mas
€19
Filet de bar beurre Nantais citronné, légumes sautés
€23
Foie de veau, jus vinaigré au cidre, purée
€22.5
Nouilles sautées aux légumes
€16
Planche de charcuterie
€20
Planche de charcuterie et fromage
€27
ACCOMPAGNEMENTS
Mesclun, frites, purée
€6.5
Légumes sautés, risotto riz vénéré
€7
LES FROMAGES
St Nectaire fermier
€8.6
Saint Marcellin
€8.6
Osso Iraty
€8.6
Planche de 3 fromages
€16.4
LES DESSERTS
Tartelette au citron caramélisée
Lemon pie
€9.6
Fondant au chocolat Madagascar, glace vanille
Chocolate cake, vanilla ice cream
€9.9
Crème brûlée à la vanille Bourbon
€9
Café Gourmand ou Thé Gourmand
€9.5
Champagne gourmand
€19.5
Glaces et Sorbets la boule
Vanille, chocolat, café, fraise, citron jaune, mangue
€3.5
Café ou chocolat Liégeois
Coffee or chocolate Ice cream with whipped cream
€8.5
Poire pochée aux épices, streuzel
€9
Chou à la crème vanille et mascarpone
€11
FORMULES DÉJEUNER
Boissons non comprise - hors week-end, jours fériés & mois d'août
Velouté de panais + Bavette Angus à l'échalote, pommes rissolées ou Bavette Angus à l'échalote, pommes rissolées + Poire pochée aux épices douces, streusel amande
€21.9
Velouté de panais, huile de noisette + Bavette Angus à l'échalote, pommes rissolées + Poire pochée aux épices douces, streusel amande
€26.9
Velouté de panais, huile de noisette
€9
Bavette Angus à l'échalote, pommes rissolées
€20
Poire pochée aux épices douces streusel Amande
€9
MENU ENFANT
Pour les enfants - de 12 ans
Steak haché ou poulet pané, frites, fuzzetea ou fanta orange ou sirop à l'eau
€14.5
VINS VERRES ET CARAFES
Vins Natures
BLANC: Vin de France Lo Petit Fantet d'Hyppolyte
Verre 12 cl: 6,5€, Verre 25 cl: 12,0€, Carafe 50 cl: 23,5€.
ROUGE: Côtes du Rhône Village AOP Valréas Domaine Marres.
Verre 12 cl: 7,2€, Verre 25 cl: 13,1€, Carafe 50 cl: 26,0€
Vins méthode traditionnelle
BLANCS:
IGP Pays D'Oc chardonnay, Le Sudiste, Verre 12 cl: 6,5€, Verre 25 cl: 12€, Carafe 50 cl: 23,5€.
Pouilly Fumé AOC, Domaine Blondelet, Verre 12 cl: 7,5€, Verre 25 cl: 13,1€, Carafe 50 cl: 26,0€.
Monbazillac AOP, (moelleux), Château Beautrand, Verre 12 cl: 6,8€, Verre 25 cl: 12,6€, Carafe 50 cl: 25,2€.
Chablis AOP, Chateau de Fleys, Verre 12 cl: 10,6€, Verre 25 cl: 20,5€, Carafe 50 cl: 36,0€.
IGP Pays D'Oc, Viognier, Le Versant, Vignobles Foncalieu, Verre 12 cl: 6,5€, Verre 25 cl: 12,0€, Carafe 50 cl: 24,0€.
Vins méthode traditionnelle
ROSÉS:
Côtes de Provence AOP, Côté Presqu'ile Minuty, Verre 12 cl: 7,4€, Verre 25 cl: 13,4€, Carafe 50 cl: 26,8€.
Coteaux Aix en Provence AOP, Château Calissanne, Verre 12 cl: 6,3€, Verre 25 cl: 11,5€, Carafe 50 cl: 22,5€.
Vins méthode traditionnelle
ROUGES:
IGP Pays d'Oc, Merlot-Syrah Le Sudiste, Verre 12 cl: 6,0€, Verre 25 cl: 10,5€, Carafe 50 cl: 20,0€.
Côtes du Rhône-Villages AOP, Domaine de la Renjarde (Bio), Verre 12 cl: 7,3€, Verre 25 cl: 13,4€, Carafe 50 cl: 26,5€.
Haut Médoc AOP, Victoria II (second de ch. Victoria), Verre 12 cl: 6,7€, Verre 25 cl: 12,2€, Carafe 50 cl: 23,6€.
Montagne Saint-Emillion AOP, Château Bel Air, Verre 12 cl: 7,6€, Verre 25 cl: 13,8€, Carafe 50 cl: 27,5€.
Juliénas AOP, Domaine Cotoyon, Verre 12 cl: 6,8€, Verre 25 cl: 12,5€, Carafe 50 cl: 25,0€.
Irancy AOP, Bourgogne, Maison Simonnet-Febvre, Verre 12 cl: 9,5€, Verre 25 cl: 17,8€, Carafe 50 cl: 32,5€.
Crozes Hermitage AOP, Domaine de la Ville Rouge (Bio), Verre 12 cl: 10,6€, Verre 25 cl: 20,0€, Carafe 50 cl: 36,0€.
VINS BOUTEILLES
Vins Natures
BLANC:
Vin de France Lo Petit Fantet d'Hyppolyte (Bio), 75 cl: 36,0€.
ROUGE:
Côtes du Rhône Village AOP Valréas Domaine Marres (Bio), 75 cl: 38,0€.
Vins méthode traditionnelle:
BLANCS:
IGP Pays D'Oc chardonnay, Le Sudiste, 75 cl: 32,0€.
Vin de Pays D'Oc Les Vignobles Foncalieu, Le Versant Viognier, 75 cl: 31,0€.
Pouilly Fumé AOP, Domaine Blondelet, 75 cl: 37,0€.
Monbazillac AOP, (moelleux), Château Beautrand, 75 cl: 38,0€.
Chablis AOP, Château de Fleys, 75 cl: 54,0€.
VINS BOUTEILLES
ROSÉS:
Côtes de Provence AOP, Côté Presqu'ile Minuty, 75 cl: 39,0€.
Coteaux Aix en Provence AOP, Château Calissanne, 75 cl: 32,0€.
ROUGES:
IGP Pays d'Oc, Merlot-Syrah Le Sudiste, 75 cl: 29,0€.
Côtes du Rhône-Villages AOP, Domaine de la Renjarde (Bio), 75 cl: 39,0€.
Haut Médoc AOP, Victoria II (second de ch. Victoria), 75 cl: 37,0€.
Montagne Saint-Emillion AOP, Château Bel Air, 75 cl: 40,0€.
Juliénas AOP, Clos de Haute Combe V. Audras, 75 cl: 36,0€.
Crozes Hermitage AOP, Domaine de la Ville Rouge (Bio), 75 cl: 51,0€.
Saint Julien AOP, Connétable de Talbot (second de Château Talbot), 75 cl: 59,0€.
Irancy AOP, Bourgogne, Maison Simonnet-Febvre, 75 cl: 46,0€.